PLUMA DE CERDO IBÉRICO

PLUMA DE CERDO IBÉRICO

4,80 €Precio

La Pluma ibérica es una pieza del cerdo ibérico cuyo consumo en fresco ha experimentado en los últimos años un merecido crecimiento de consumo. No en vano, es una pieza que mantiene las mismas calidades que la cinta de lomo. Es una pieza de forma triangular situada en la parte posterior del lomo. Quizás la pieza con mejor sabor de todo el despiece del cerdo ibérico.

 

Se vende en paquetes de 2 unidades con un peso aproximado de 300 gr.

 

Elija si la desea fresca o congelada. La carne fresca proviene de sacrificios semanales y se entrega entre Jueves  y Viernes de cada semana (sujeta a disponibilidad). La Carne congelada, con todas las garantías de la cadena de frío está disponible en cualquier momento.

Fresca o Congelada